龙情大刀腰片火锅

龙情大刀腰片火锅是川渝火锅大师李建新先生携手青年才俊李磊共同创立的全新火锅品牌。

成都本地人更爱吃的火锅

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千层毛肚

        龙情大刀腰片主打的是腰片,那么对腰片的要求肯定高啦。 每天新鲜运输到店的腰子,都是精挑细选出来的高品质猪腰。 冰水冰镇过的腰子,很有效的抑制了猪腰的腥膻味, 就连厨师的刀都是去特制的切腰片的刀, 厨师把腰子切得又薄又大片,看起来晶莹剔透, 特别有食欲。 必须上个图说明哈腰片有好大, 没有对比不晓得,竟然比小伙伴的手掌还要大了一整圈。 丝滑薄嫩的腰片在汤底里涮几哈,吃起来嘴巴都要被细腻的质感黏住, 没有丝毫的腥膻味,只有舌头满满都是嫩和鲜。喜欢重口的小伙伴还可以沾点辣椒粉,搭配食用味道更佳哦!

    

如果说鹅肠是火锅里不可或缺的硬菜, 那么这道腰片的脆爽绝对让你记一辈子。 腰片的脆爽混合海椒的麻辣, 吃进嘴里只有鲜嫩爽快, 没得丝毫的腥骚。 这个腰片不光是看起来超级诱人, 吃起来更是绵软有弹性,Q弹到像是在嘴巴里面跳舞。

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